 |
|
sterrenkookboeken van sterren Chefs
KOOKBOEK
CHEZ BRU
LE BISTROT D'EYGALIÈRES *
" Puur Provence "
Klik in de foto voor de website van restaurant CHEZ BRU / AUBERGE DU PÊCHEUR
Zullen we meteen maar de koffers pakken en naar de Provence rijden?
Dit Culinaire juweeltje met meer dan 40 recepten is een lees/kookfeest in een ontspannen Franse sfeer.
De Provence was al zo mooi met zijn natuur, de kleuren, de mensen en niet te vergeten het klimaat.
Maar in het kleine dorp Eygalières, aan de glooiingen van de Alpilles,
bevind zich Le Bistrot d'Eygalières, het restaurant van Wout en Suzy .
Zij geven u nog een reden om naar de Provence te gaan.
Een restaurant uit het lijstje van sterrenrestaurants dat je moet bezoeken.
Chez Bru is opvallend modern en trendy.
Plus een pure keuken die het restaurant twee Michelin sterren opleverde.
En de Provence in dit verhaal?
Die proef je in de olijfolie, in het lamsvlees, in de truffels en de zon-doorbakken tomaatjes.
De keuken van Wout Bru staat bol van de smaak door het toveren met de mooiste producten
Wout kookt met de seizoenen mee, en uiteraard met producten en ingrediënten uit de regio.
" Puur Provence" een boek voor de ervaren hobbykok.
Maar ook voor de niet-kok is het een boek met leuke verhalen en sfeerrijke beelden.
Droom weg naar velden vol lavendel en zonnebloemen
in de schitterende wereld van Suzy en Wout.
terug naar de uitgever |
|  |  |
|
